商品紹介

白と黒。

やわはだのマシュマロは、ギモーブ製法というか、卵白を使わないフランス式の作り方をしてます。

最近はギモーブという名前もずいぶん定着してきていますね。

でも、やはり、マシュマロという名前には、あらがいがたい魅力があると思うのです。

そして、マシュマロといえば、白い。

その王道たる、白いマシュマロができました。

作っている途中、砂糖を煮詰めていく過程の中で、本当に真珠のような虹色めいた艶が浮かぶ、真っ白のヴァニラマシュマロ。

「パールヴァニラと命名する！」

と、その場で決定。。。

さらに、白の反対は、黒。

黒ゴマをたっぷり練りこんだ「ブラックセサミ」

マシュマロに和の素材です。

こちらは、ブラックコーヒーよりも濃い煎茶が欲しくなる味。

黒とグレーのモアレ模様がシックです。

この２色と、お勧め1種類を追加した、お勧めセットをご用意しました。

ぜひ、白と黒の不思議なマシュマロを、お楽しみください。

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