フルーツ味

数量限定　果物系マシュマロの詰め合わせ

★ブルーベリー
★キウイフルーツ
★マンゴー

数量限定で、どなたにもおすすめなフルーティマシュマロ
シンプルでジューシィなマシュマロです。

定番にはないお楽しみの詰め合わせです。
手提げ付き紙製の箱に入っています。

今まであまりなかった、ストレートな果物たちのマシュマロ。
いえ、ひねった変り種マシュマロがすきなんですけど、やっぱりこういう普通に美味しい素直なマシュマロも美味しいんです。

変り種が多い理由は、マシュマロの加工のしやすさにあります。
果物そのままの味もストレートに出せるけど、味がふんわりしていたり酸味が少ない物はマシュマロの砂糖に負けてしまうのです。
そんな中でも、キウイフルーツは独特の種の歯ざわりが面白い食感。
ブルーベリーはなかなか濃厚な風味があります。
マンゴーはオレンジとあわせて爽やかさをプラスして、よりジューシィに。
そのまま素直な果物のマシュマロ、とりあえずあるだけの販売になります。

マイヤーレモンて、ご存知ですか。

レモンとマンダリンオレンジ（みかん）の交配種で、甘めの味と薄い皮が特徴の美味しいレモン。
とても香りが良く、特にお菓子に使うととても美味しいとアメリカのお菓子の本などに書かれているけれど、皮の薄さが流通に向かないということであまり出回らず、したがって生産量も少ないレモンです。

でも、そんなに美味しいレモンなら、一度食べてみたい。。。

などとツイッターでつぶやいたら。

なんと。

三重の農家さんがマイヤーレモンを下さったのです！
レモンの旬は冬だということで、もう最後の完熟レモンとジュースを分けていただきました。

輪切りにすると、皮の薄さが良く分かります。
驚いたのが、果汁の多さ！
たっぷりの果汁が、とっても華やかな香りです。
果実のほうは皮ごとさらっとレモンピールにしました。苦味が少ないので、煮こぼしたりする必要がなく、とてもフレッシュなままのレモンピールになりました。

レモンピールをたっぷり入れて、ふたを開けただけで華やかな香りがするマイヤーレモンのマシュマロ。

ぜひ、これは食べてみてください！

甘いピンク色、苺の華やかな香り、すっきり酸味の効いた甘み、フワフワした口当たり、ぷちぷちの種の食感。
すべてが苺より苺らしい、苺のマシュマロ！

これ、一番売りたかったマシュマロです。
衝撃といってもいいくらいのマシュマロです。
（ここまで言うと誇大広告？）

実際サンプルをお渡ししたお客様も実に驚いて下さいました！

作り方は、いたってシンプルに、生の苺をピュレにしてマシュマロ生地に仕立てただけです。
生なので、味が抜けていくのが早いのが悲しいところ。
届いたその日くらいに召し上がっていただきたいです。

ぷるぷるで、ふしゅふしゅした食感です。
小粒で酸っぱくて香りの強い苺がやっと出回るようになりました。これが苺マシュマロの大事なモトなんです。

苺にラズベリーのプニプニがついた【ピンクベリー肉球マシュマロ】もデビュー！